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Alejo Bendeck Entrevista Canal Cartagena

Gracias a el Canal Cartagena y a Amanecer Cartagenero por esta maravillosa invitación donde hablamos sobre la buena alimentación y que iniciar una vida saludable no es costosa como la gran mayoría piensa. ¡Es hora de cambiar nuestros pensamientos y nuestra salud! ...

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septiembre 1, 2022
Ph. D. Alejandro Bendeck
Entrevistas

Cómo calcular tu Porcentaje De Grasa Corporal

Actualmente existen varios métodos para calcular tu Porcentaje de Grasa, unos más avanzados que otros, como lo son: Plicometría, bioimpedancia y otros un poco más avanzados como el DEXA, siendo este el "Gold Standard" o test de referencia de mayor fidelidad a la hora de...

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agosto 24, 2022
Ph. D. Alejandro Bendeck
Instrumentos

Preguntas frecuentes sobre los carbohidratos

Por qué eliminar del todo los carbohidratos en la dieta no es recomendable? Comienzo diciendo, que esta practica tiene mas de 50 afios, en la gran mayoria de casos se “desempolvan” estos viejos métodos con el fin de aprovechar su trayectoria (que a veces no es...

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agosto 8, 2022
Ph. D. Alejandro Bendeck
Preguntas y Respuestas

La Fibra: Lo Que No Sabías De Ella

Cada día vemos crecer el interés acerca de este hidrato de carbono (carbohidrato), si es un carbohidrato, pero según la AACC International, organización dedicada a la investigación de los cereales y granos lo define como: “La parte comestible de las plantas que son resistentes a...

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agosto 6, 2022
Ph. D. Alejandro Bendeck
Artículos

Preguntas frecuentes sobre la actividad física, el equilibrio psíquico, y la alimentación

¿De qué manera la actividad física, específicamente el entrenamiento con pesas, ayuda mejorar el estado físico y anímico? El entrenamiento con pesas, se ha convertido en una herramienta importante para mejorar no sólo, la calidad muscular, la hipertrofia muscular y reducir considerablemente el porcentaje de grasa...

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agosto 4, 2022
Ph. D. Alejandro Bendeck
Preguntas y Respuestas

Moco intestinal y la importancia de la fibra dietaria

El crecimiento y la imparable demanda de alimentos para satisfacer nuestras necesidades diarias crece a pasos agigantados, cada día lanzan al mercado nuevas formas de alimentarnos y productos más coloridos y atractivos visualmente, pero con un execrable impacto a la microbiota. Debemos ser conscientes que...

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agosto 1, 2022
Ph. D. Alejandro Bendeck
Artículos

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